Diseño de un manual de cargos y perfil por competencias de PDV, para una empresa del sector alimenticio en comidas rápidas, ubicada en la ciudad de Cali; según la norma ISO 9001:2000Informe de Práctica Profesional / PDF Online
Los cambios a grandes escalas, que viven las instituciones u organizaciones actualmente, hacen que su estructura sea mixta (adaptable-orgánica y estable mecanicista), pero en términos de desarrollo, hacen que la compañía se enfoque hacia el lado de la adaptabilidad para sobrellevar las exigencias de un mercado laboral competitivo. El área de recursos humanos como pilar fundamental dentro de una compañía, coloca a disposición sus procesos (selección, inducción, diseño de puestos etc.), para que se puedan alcanzar los objetivos deseados; para lo cual el presente trabajo descrito, muestra uno de estos procesos (diseño de cargos) y responde a la pregunta ¿Cuál es el manual de descripción de cargos y perfil por competencias de PDV, para una empresa del sector alimenticio en comidas rápidas; según la norma ISO 9001:2000?.Este estudio de investigación e intervención se origina del interés de la autora y las preocupaciones y demandas de la compañía, con respecto a las necesidades encontradas y la construcción de bases solidas para la estructuración del área de Recursos humanas, la cual hasta el mes de Enero del 2010 no se había implantado. El método y procedimientos utilizados para la construcción de este instrumento, parten del análisis y descripción de puestos, y técnicas como: la entrevista estructura, análisis de documentación y panel de expertos.
