Rediseño del sistema de almacenamiento de materias primas para una empresa que produce y comercializa calzado en la ciudad de Santiago de CaliTrabajo de Grado / PDF-Archivos Legibles por Computador
Colombia las pequeñas empresas del sector calzado. Cuentan con un bajo nivel de industrialización y suelen ser entornos caóticos en los que prima el desorden, que afecta puntos críticos de la cadena de abastecimiento como lo son los almacenes. En una empresa enfocada en la producción de calzado de manera artesanal, se presentaba problemas en el manejo de los productos dentro del almacén. Ocasionando dificultades para realizar el picking de los materiales solicitados en producción. Cotidianamente en el almacén se presentan problemas como: no conocer las ubicaciones de los productos, no disponer de espacio suficiente para todos los ítems, difícil gestión de la información, falta de layout. Todos estos factores y más afectan notablemente el desempeño de la cadena de producción. El objetivo del presente trabajo es rediseñar un sistema de almacenamiento. Con el fin de proponer diferentes métodos, herramientas y alternativas que le permitan mejorar y optimizar, los tiempos y recorridos de alistamiento de los insumos, se consiguen reducciones del 15,6 % en los tiempos y 49,5 % en recorridos. Actual espacio destinado para el almacenamiento que es de 15,30 mt^3. Se plantea una nueva distribución que incrementa en 24,2 % el área destinada a almacenamiento. El manejo de sus existencias y la distribución de los materiales en estantería para su posterior uso. Utilizando investigación de tipo descriptivo y explicativo con un enfoque cuantitativo, se propuso una nueva metodología enfocada en la distribución del layout en el almacén. De acuerdo a la normativa vigente, optimizando el espacio y circulación de la mercancía sumado a procedimientos para la recepción de M.P., instructivos, formatos y plantillas que brindaran información para un posterior control de inventarios. Se plantea que con las mejoras propuestas se logre un incremento de la capacidad de almacenamiento, así como la disminución de faltantes y sobrantes a los clientes internos, reducción en tiempos de alistamiento y mejoras en el recorrido de alistamiento de pedidos.
