Documentación e implementación del sistema de producción y comercialización de productos orgánicos en la empresa Inversiones Agrícolas Tocotá S.A.S. [recurso electrónico]Trabajo de Grado / PDF-Archivos Legibles por Computador
En el presente trabajo se evidencia la situación actual de INVERSIONES AGRÍCOLAS TOCOTÁ S.A.S., frente a los requerimientos y normas de los prerrequisitos que existen para el proceso de certificación orgánica con ECOCERT, basada en la Resolución 00187 de 31 de julio de 2006 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, dirigida a los sistemas de producción y comercialización de productos ecológicos, y de esta forma realizar un diagnóstico orgánico e implementar un sistema de control de calidad e inocuidad.