Mejoramiento de la línea de producción en la arepera san diego Cali a través de la implementación de herramientas de lean manufacturing [recurso electrónico] - Universidad de San Buenaventura

Título	Mejoramiento de la línea de producción en la arepera san diego Cali a través de la implementación de herramientas de lean manufacturing [recurso electrónico]Trabajo de Grado / CD-ROM - Trabajo de Grado
Autor(es)	Palomino Betancourt, Brayan Alejandro (Autor) Alfonso Ramírez, Angélica María (Autor) Peña Montoya, Claudia Cecilia (Asesor)
Publicación	Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2014
Descripción Física	1 CD-Rom
	Español;
Clasificación(es)	658.5
Materia(s)	Análisis de producción; Administración de la producción; Manufactura; Industria manufacturera-Colombia; Industria manufacturera; Industria manufacturera-Valle del cauca; Sector manufacturero; Procesos de manufactura; Manufacturas-Colombia;
Nota(s)	Tesis (Ingeniero Industrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2014 Documento disponible en Biblioteca Digital USB Colombia (2535) Documento disponible en respaldo interno (3934)
Títulos Relacionados	Titulo Colectivo: Trabajos de Grado. Ingeniería Industrial. USB
Resumen	Este proyecto se realiza como alternativa de solución de los problemas que se evidenciaron en la planta de producción de la Arepas San Diego ubicada en la ciudad de Cali, y se entrega con el fin de mejorar la línea de producción a través de la implementación de herramientas de Lean Manufacturing que proporcionen un principio de mejoramiento continuo; eliminando de esta manera los desperdicios de las actividades que no generan valor y logrando una optimización de los recursos.
Objetos Asociados	Documento Disponible en Biblioteca Digital