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Título Mejoramiento del proceso productivo y de servicio al cliente en una empresa del sector alimentos [recurso electrónico]Trabajo de Grado / PDF-Archivos Legibles por Computador
Autor(es) Ávila Villamarín, Diego (Autor)
Balcazar Valencia, Fernando (Autor)
Mejía Giraldo, Armando (Asesor)
Publicación Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2013
Descripción Física 1 recurso en línea (123 páginas) : ilustraciones
Español;
Clasificación(es) 658.812
Materia(s) Servicio al cliente; Ingeniería de alimentos; Administración de la producción; Mejoramiento contínuo; Mejoramiento de procesos;
Nota(s) Tesis (Ingeniero Industrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2013
Documento disponible en respaldo interno (3620)

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Resumen El proyecto que se realizo en la empresa Pana Limitada con la clara intención de los propietarios de la organización de mejorar el servicio al cliente para reducir significativamente los reclamos por parte de sus compradores, falta de una estructuración adecuada del área de servicio lo que incide en la calidad, Mediante la aplicación de herramientas de mejoramiento continuo de la calidad como, lluvia de ideas, diagrama de Ishikawa (de causa-efecto y/o espina de pescado), diagrama de Pareto, con lo dicho anteriormente pudimos mejorar las áreas afectadas minimizando las falencia que se investigaron en la compañía
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