Estudio de factibilidad para la creación de una granja integral en la Vereda de Cilachí-Cauca [recurso electrónico]Trabajo de Grado / PDF-Archivos Legibles por Computador
Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2011 Documento disponible en Biblioteca Digital USB Colombia (1345) Documento disponible en respaldo interno (1576)
En el siguiente trabajo de grado se estudió la factibilidad de la creación de una granja integral en la vereda de Vilachí-Cauca, para ello se identificó la situación actual del sector.
Además se tomó como mercado objetivo, la plaza de mercado del municipio de Santander de Quilichao, ya que la vereda se encuentra ubicada a 30 Km del casco urbano de dicho municipio.
Teniendo identificado el mercado objetivo y la situación actual de la vereda, se procedió a realizar un estudio de mercado para saber las necesidades de consumo de pollo y cerdo que tenían los comerciantes de la plaza de mercado, pudiéndose establecer las cantidades y tipo de presentación en que éstos adquieren dichas especies.
Con el resultado del estudio de mercado se determinó que la actividad principal de la granja será la producción de pollo en canal y cerdos en pie, para lo cual se hizo una planificación de todo lo necesario para la producción de dichos animales.
Posteriormente se procedió a realizar la evaluación financiera, ambiental y social del proyecto. Y con los resultados obtenidos en las evaluaciones, se logró identificar que el proyecto es viable desde el punto de vista social, ambiental y financiero.
