Evaluación y plan de acción de las buenas prácticas de manufactura para el Restaurante Candela, basados en el decreto 3075 de 1997 [recurso electrónico] - Universidad de San Buenaventura

Título	Evaluación y plan de acción de las buenas prácticas de manufactura para el Restaurante Candela, basados en el decreto 3075 de 1997 [recurso electrónico]Trabajo de Grado / CD-ROM - Trabajo de Grado
Autor(es)	Botello Gil, Luisa Fernanda (Autor) Enriquez, Claudia Lorena (Autor) Reyes Tascón, Jorge Luis (Autor) Zuluaga Gutiérrez, Claudia Liliana (Asesor)
Publicación	Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2011
Descripción Física	1 CD-Rom
	Español;
Clasificación(es)	658.5
Materia(s)	Administración de la producción; Manufactura; Industria manufacturera;
Nota(s)	Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2011 Documento disponible en respaldo Interno (2308)
Títulos Relacionados	Titulo Colectivo: Trabajos de Grado. Ingeniería Agroindustrial. USB
Objetos Asociados	Disponible en Biblioteca Digital