Detalles del Título
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Título Propuesta de implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa Perkins Ltda. [recurso electrónico]Trabajo de Grado / CD-ROM - Trabajo de Grado
Autor(es) Valderrama Rojas, Fabio Andres (Autor)
Jiménez López, Sergio José (Autor)
Argote Vega, Francisco Emilio (Asesor)
Publicación Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2011
Descripción Física 1 CD-Rom
Español;
Clasificación(es) 664.07
Materia(s) Aseguramiento de la calidad; Inocuidad de los alimentos; Higiene de los alimentos; Productos biológicos;
Nota(s) Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2011
Documento disponible en respaldo interno (3332)
Títulos Relacionados Titulo Colectivo: Trabajos de Grado. Ingeniería Agroindustrial. USB