Efecto de las condiciones de empacado y el tiempo de almacenamiento en el color del grano de fríjol seco cargamanto blanco (Phaseolus vulgaris L.) - Universidad de San Buenaventura

Título Artículo	Efecto de las condiciones de empacado y el tiempo de almacenamiento en el color del grano de fríjol seco cargamanto blanco (Phaseolus vulgaris L.)Artículo de Revista
Parte de	Guillermo de Ockham : revista científica Vol. 08 No. 01 Pagina(s) 73-82
Autor(es)	López Córdoba, Alex Fernando (Autor) Trujillo Navarro, Yanine Yubisay (Autor) Penagos Vélez, Lucas (Autor)
Publicación	Universidad de San Buenaventura, Cali, Enero-Junio 2010
	Español;
Materia(s)	Almacenamiento de leguminosas;