Evaluación del efecto cicatrizante de la anatomía y acido rosmarínico, presentes en le extracto de Comfrey (symphytum officcinales L. ), en una formulación semisólida. [recurso electrónico]Trabajo de Grado / PDF-Archivos Legibles por Computador
Conscientes de la importancia de los cicatrizantes en el ámbito clínico, y con el ánimo de rescatar los conocimientos etnobotánicos, el grupo de Biotecnología adscrito al programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad de San Buenaventura, seccional Cali, se propuso formular y evaluar un producto fitofarmacéutico con efecto cicatrizante a partir del Comfrey (Symphytum officinalis L).
La planta fue cosechada en la región. Tanto hojas como raíz fueron previamente acondicionadas y posteriormente sometidas a un proceso de sonicación, con el fin de extraer los principios activos (alantoína y ácido rosmarínico). Al extracto obtenido se le realizó una cromatografía líquida de alta resolución (HPLC), que corroboro la presencia de los metabolitos deseados.
A partir del extracto obtenido se desarrollaron dos formulaciones semisólidas al 0.5 % de alantoína, correspondientes a T1 (Carbopol 940 - extracto) y T2 (Vaselina U.S.P - extracto) que fueron comparadas con T3 y T4 (tratamientos negativos, carbopol y vaselina respectivamente), y T5 (crema cicatrizante comercial). Las pruebas experimentales se realizaron sobre heridas en piel de ratones (Mus musculus) albinos, cepa suizo. Los resultados obtenidos se sometieron a una ANOVA completamente al azar con el estadístico de Fischer, el cual mostró que no existen diferencias significativas entre los tratamientos, Sin embargo, hay una diferencia significativa importante cuando se interpretan las combinaciones tratamiento*día, sugiriendo que los dos factores juntos representan una tasa de alta variabilidad.
Este proyecto de investigación se convierte en un trabajo pionero donde se integran los conocimientos de diferentes disciplinas del saber, con miras a la elaboración de un producto cicatrizante. Además sienta las bases para la creación de una línea de investigación actualmente inexistente dentro del Programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad San Buenaventura.
Este trabajo participo en el XI Encuentro Nacional y V Internacional Semilleros de Investigación ¿Ciencia joven sin fronteras¿, organizado en la ciudad de Medellín por el Nodo Antioquia en las instalaciones de la Universidad de EAFIT, durante los días 9-10-11-12 del mes de Octubre del año 2008, donde obtuvo calificación de Sobresaliente. En el anexo 1 se hace mención al impacto del proyecto.
