Investigación de mercado potencial para la introducción y comercialización de salsa de aguacate (persea americana var. trinidad) tipo guacamole en la ciudad de Santiago de Cali [recurso electrónico]Trabajo de Grado / CD-ROM - Trabajo de Grado
Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2007 Documento disponible en respaldo interno (3322)