Detalles del Título
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Título Propuesta para la aplicación de las buenas prácticas de manufactura en la empresa productos comestibles Calipan S.ATrabajo de Grado / PDF-Archivos Legibles por Computador
Autor(es) Guzman Barragan, Eliana Isabel (Autor)
Zuluaga Gutiérrez, Claudia Liliana (Asesor)
Publicación Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2004
Descripción Física 174 h. : il.
Español;
Clasificación(es) 664.024
Materia(s) Tecnología de alimentos;
Nota(s) Disponible también en Cd-Rom
Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2004
Documento disponible en respaldo interno (3281)
Trabajo de Grado digitalizado, disponible para consulta interna en área de Circulación y Préstamo 1 piso.
Títulos Relacionados Titulo Colectivo: Trabajos de Grado. Ingeniería Agroindustrial. USB