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1.		Caracterización del almidón de yuca como materia fuente para la producción de maltodextrinas de uso comercial (2001) Cardona Boenheim, Juan Felipe; Useche Chaparro, Harold Humberto; Upegui Gómez, Olaf Hernando Ejemplares: 1
2.		Disminución de deterioro fisiológico postcosecha en raíces de yuca (manihot esculenta crantz) mediante almacenamiento controlado (2001) Zapata Otalvaro, Gloria Matilde; Ceballos L., Hernan; Cuervo Cifuentes, Fernando Antonio Ejemplares: 1
3.		Efecto en el rendimiento productivo de cerdos en la etapa de acabado por el reemplazo del total de maíz por harina de yuca en la dieta (2002) Ayerbe Sinisterra, Andres; Rodríguez Garzón, Claudia Victoria; Gil Llanos, Jorge Luis Ejemplares: 1
4.		Elaboración de suplementos nutricionales con base en el uso integral de las plantas de yuca (Manihot esculenta Crantz) y batata (Ipomea batatas Lam), por medio de extrusión, para la alimentación de animales monogástricos (2006) Ordóñez Camacho, Ileana Andrea; Zuluaga Gutiérrez, Claudia Liliana; Gil Llanos, Jorge Luis Ejemplares: 2
5.		Estudio de la viabilidad técnica para la obtención de adhesivos a partir de harina refinada extraída en forma artesanal e industrial, evaluando tres variedades de yuca (2002) Bonilla Tobar, Ana Milena; Upegui Gómez, Olaf Hernando Ejemplares: 1
6.		La yuca o mandioca : cultivo, industrializacion, aspectos economicos, empleo en la alimentacion de animales, mejoramiento (1979) Montaldo, Alvaro Ejemplares: 1

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