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1.
Conceptos generales sobre métodos de conservación en la industria de alimentos (c2011)
Pérez Cantillo, William
ISBN: 9789589230947
Ejemplares: 1
2.
Estudio de pre-factibilidad para el montaje de una planta liofilizadora de gel de aloe vera [recurso electrónico] (2009)
Salcedo Vargas, Julián David; Trujillo Díaz, Juliana; Cuervo Cifuentes, Fernando Antonio
Ejemplares: 2
3.
Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos (c1997)
Barbosa Cánovas, Gustavo V; Ma, Li; Barletta, Blas; Ibarz Ribas, Alberto
ISBN: 8420009121
Ejemplares: 1
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