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1.
Elaboración de productos lácteos (2. ed.) (2001)
Meyer, Marco R
ISBN: 9682439353
Ejemplares: 1
2.
Introducción a la lactología (2. ed.) (c1999)
Keating, Patrick Francis; Gaona Rodriguez, Homero
ISBN: 9681853946
Ejemplares: 1
3.
Queso semi-maduro [videograbación] (2002)
Hogares Juveniles Campesinos; González P., Hernando
Ejemplares: 1
4.
Taller de leche (2001)
Paltrinieri, Gaetano; Meyer, Marco R
ISBN: 9682437407
Ejemplares: 1
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