CONTENIDO: Aspectos contables y tributario - Análisis financiero - Constitución y transformación de la sociedad - Estudio de mercado - Costos - Contrato de venta cosecha - Informe del auditor externo- Carta a la gerencia Tesis (Contador Público) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ciencias Económicas, Cali, 1999