Buscar
Título y Autor
Palabra Clave
Autor
Palabra Clave por Autor
Tema o Materia
ISBN/ISSN
Series
Revistas
Avanzada
Enlaces
Bases de Datos
Metabuscador RUAV
Tutorial Reserva
Mi Cuenta
Detalles de Usuario
Bibliografías
Cerrar Sesión
Lista de Resultados - Clasificación : 664.0285
Búsqueda Rápida Palabra Clave
Ayuda
Lista de Resultados - Clasificación : 664.0285
Hay
7
Resultados.
< Ant.
Saltar página: 1
Sig. >
Ver formato ISBD
1.
Alimentos congelados: procesado y distribución (1990)
Instituto Internacional del Frio. I.I.F.
Ejemplares: 1
2.
Manual práctico de la cadena de frio : guía para la conservación de alimentos (1998)
Colombia. Ministerio de Desarrollo Economico
Ejemplares: 1
3.
Refrigeracion, congelacion y envasado de los alimentos (1997)
Madrid Vicente, Antonio
ISBN: 847114719X
Ejemplares: 1
4.
Refrigeracion de manzanas y peras : guia practica ([1980])
Fidler, J.C; Mann, G
ISBN: 8420004545
Ejemplares: 1
5.
Tecnologia de la congelacion de los alimentos (1986)
Gruda, Zbigniew; Postolski, Jacek
ISBN: 8420005835
Ejemplares: 2
6.
Tecnologia de los alimentos congelados (1994)
Mallett, C.P
ISBN: 8487440460
Ejemplares: 1
7.
Ultracongelacion de alimentos : guia de la teoria y practica (1987)
Cox, Pat M; Mitchell, Patricia
ISBN: 8420006068
Ejemplares: 1
< Ant.
Saltar página: 1
Sig. >
© OCLC (UK) Ltd- © Nova Informática Ltda
